|
Subota, 04 Veljača 2012 |
Ispecite kolač!Čak i ako to inače ne radite,miris
svježe pečenog slatkog tijesta u trenu će u vašem domu stvoriti
prekrasan osjećaj mira,veselja i topline.
MUFFINI SA ČOKOLADOM (recept preuzet sa Coolinarke)
Sastojci:
250gr. brašna30gr. kakaa u prahu2žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli2jaja180gr. šećera180ml mlijeka120ml kuhane crne kave170gr. rastopljenog maslaca ili margarina
za kremu:
170gr. čokolade za kuhanje180ml vrhnja za šlag40gr. maslaca ili margarina
Izmješajte brašno,kakao,sodu bikarbonu i sol.U
drugoj zdjeli izmješajte jaja sa šećerpm dok ne budu pjenasta.Dodajte
mlijeko,kavu i rastopljeni maslac.Umiješajte suhe sastojke.Punite
papirnate košarice do 2/3 visine i stavite peći na 170 stupnjeva oko
15min. Za kremu rastopite čokoladu sa vrhnjem za šlag i maslacem,dobro
izmješajte i stavite u hladnjak na sat vremena dok se ne stvrdne.Na
svaki muffin tuljkom za ukrašavanje nanesite kremu.
Smjesa je dovoljna za dvadesetak velikih muffina.

U slast dragi čokoladoljupci!
 (čitanja 267) |