EKO SIR PUĐA d.o.o. je tvrtka s dugogodišnjim iskustvom u proizvodnji tradicionalnih tvrdih sireva od kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka s planinskih pašnjaka. Odlikuje nas visoka kvaliteta naših proizvoda, vrhunsko znanje naših djelatnika koje se prenosi s generacije na generaciju, te stalni razvoj novih i inovativnih proizvoda.

U cilju ostvarivanja naše strategije i postizanja ciljeva poduzeća tražimo suradnika za slijedeće radno mjesto

1. KONTROLOR KVALITETE (1 izvršitelj)

Opis radnog mjesta:

– Kontrola kvalitete u proizvodnom procesu (ulazna, međufazna, završna kontrola kvalitete proizvoda i repromaterijala);
– Evidencija i rješavanje utvrđenih nesukladnosti;
– Sudjelovanje u razvoju i uvođenju mjera za poboljšanje kvalitete proizvoda;
– Vođenje evidencije, praćenje ispravnosti uporabe i umjeravanje mjerne opreme;
– Pripremanje i izvođenje laboratorijskih pretraga u internoj laboratoriji i određivanje svojstava mlijeka i mliječnih proizvoda u svim fazama proizvodnje;
– Pripremanje za uporabu, rukovanje i održavanje laboratorijskih uređaja;
– Rukovanje s različitim kemikalijama, jakim lužinama i kiselinama;
– Redovito provođenje osnovnih laboratorijskih pretraga sirovog mlijeka (utvrđivanje masnoće i proteina u mlijeku, utvrđivanje patvorenja mlijeka, provjera prisustva antibiotika i mikotoksina te drugih analiza), evidencija rezultata i praćenje trenda;
– Vođenje HACCP, ISO i HALAL tima i pripreme za uvođenje novih standarda (IFS);
– Izrada godišnjih planova kontrole u okviru HACCP-a koje se provode u internoj i eksternim laboratorijama;
– Uzimanje uzoraka mlijeka, proizvoda i briseva sukladno HACCP-planu;
– Organizacija slanja uzoraka sirovog mlijeka od kooperanata u eksternu laboratoriju;
– Održavanje laboratorijskog reda i visokog stupnja higijene u laboratoriju;
– Kontrola zaposlenika u provođenju svih propisanih mjera i pridržavanja standarda;

Potrebne kvalifikacije:

• Stručna sprema: SSS, VŠS, VSS prehrambene, poljoprivredne, medicinske, veterinarske ili srodne struke
• Obvezo iskustvo rada od jedne godine na istim ili sličnim poslovima (prednost će imati kandidati s iskustvom rada u proizvodnom poduzeću)
• Dodatna edukacija iz upravljanja kvalitetom;
• Znanje engleskog jezika;

Poželjne kompetencije:

• Smisao za rješavanje tehničkih problema;
• Izgrađena sklonost detaljima i predanost radnim obavezama;
• Razvijena snažna radna etika i pozitivan stav prema poslu i timu s kojim će surađivati
Lokacija radnog mjesta:
• Mljekara „EKO SIR PUĐA“, Golinjevo bb, Bosna i Hercegovina

Vrsta zaposlenja:

Za sve radne poziciju nudimo stalni radni odnos na neodređeno vrijeme s probnim rokom od 90 dana.

Nudimo ugodnu radnu okolinu, redovita primanja i rad u dinamičnom okruženju. Svjesni smo činjenice da su radnici vrijednost svakog društva stoga ulažemo u njihovu izobrazbu i cijenimo osobni napredak. Širenje poslovanja u regiji za nas predstavlja izazov, stoga zadatke želimo povjeriti odgovornim osobama koje su motivirane za rast i razvoj poduzeća.

Ako ste zainteresirani, svoje prijave sa životopisom i dokazima o stečenoj stručnoj spremi, drugim znanjima te položenim ispitima pošaljite najkasnije do 2.11.2019. na ekosirpudja@gmail.com

ili na adresu:

EKO SIR PUÐA d.o.o Livno
Golinjevo bb
80101 Livno

Za sve dodatne informacije možete postavljati upite na broj: +38763331238.