U Hrvatskom domu hercega Stjepana Kosače u Mostaru. 10. studenog, s početkom u 10 sati, bit će održan četvrti međunarodni pčelarski sajam „IV. Dani hercegovačkog meda, Mostar 2018″. Nakon svečanosti otvaranja Sajma bit će upriličena i promocija upisa zaštićenog imena podrijetla hercegovački med u svjetski registar oznaka WIPO u Ženevi te, između ostaloga, svečana dodjela diploma za najbolj ocijenjeni med.

Sajam „IV. Dani hercegovačkog meda, Mostar-2018“ organizira Udruga pčelara „Matica“ Mostar u suradnji s  Agronomskim i prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta u Mostaru, Savezom pčelara HNŽ-a i Savezom pčelara FBiH.

PROGRAM STRUČNO – EDUKATIVNOG SKUPA

• 10:00 –11:00 SVEČANO OTVARANJE „Promocija upisa oznake imena podrijetla hercegovački med u svjetski registar oznaka podrijetla WIPO u Ženevi.

• 11:00- 15:00 STRUČNA PREDAVANJA • Doc.dr.sc Jozo Bagarić MODERATOR

• Miroslav Marić „ pravna regulativa oznake“

• Prof.Dario Frangen „Diverzifikacija pčelarske proizvodnje“

• Dr.sc. Saša Prđun –„Važnost peludi u ishrani pčela“

• Doc.dr.sc.Dražen Lušić-„ Institucionalna zaštita kvalitete,sigurnosti i kakvoće pčelinjih proizvoda“

• Prof.dr.sc. Dragan Bubalo – „Botaničko podrijetlo meda“

• 15:00-16:00 PAUZA

• 16:00-16:30- Prof.dr.sc.Dragan Bubalo„Osvrt na ocjenjivanje meda”

• 16:30- SVEČANA DODJELA DIPLOMA ZA OCJENJIVANJE VRSTE MEDA

Detaljnije o ovom događaju možete pročitati ovdje.